TY  - BOOK
AU  - Santillán Fernández,Alberto
TI  - Impacto de la sustitución del azúcar de caña por edulcorantes de alta intensidad en México
SN  - 9786071204493
U1  - 664.122 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - UACH
KW  - Caña de azucar
KW  - Aprovechamiento
KW  - Caña de azúcar
KW  - Aspectos económicos
KW  - México
KW  - Industria
KW  - Edulcorantes
ER  -