Análisis de los negocios comercializadores de pulque propuesta estratégica para su fortalecimiento en el centro de México / [En línea]
por Zeltzin Itzel Rocillo Aquino.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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Tesis (M.C. en Ciencias en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. Departamento CIESTAAM
110786
Agave--Aspectos económicos. Industria pulquera. Pulque--Mercadeo.