TY  - BOOK
AU  - Santiago Calderón,Miguel
TI  - Valoración del contenido de grasa y densidad en leche comparando los métodos estándares con los especiales de leche
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  - Análisis
KW  - Composición
KW  - Grasas
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist114394.pdf
ER  -