Modelos de negocio de empresas productoras de leche: estrategias para transformar la cadena de valor / [En línea]
por Saúl Carrasco Pérez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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Tesis (M.C. en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. Departamento de CIESTAAM
110865
Empresas agropecuarias--Innovaciones tecnológicas. Empresas familiares--Aspectos económicos. Industria lechera--México Leche--Producción.