Gama López, Susana. <br/><br/>
La quinua peruana en la cocina mexicana / 
por Susana Gama López y Agustín de Jesús López Herrera. 
 - Chapingo, Méx. :  UACH.,  2016. 
 - 113 P. :  IL. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>110907 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chenopodium quinoa--Variedades--Perú.<br/>Cocina mexicana.<br/>Quinoa--Recetas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.631  / G18