TY  - BOOK
AU  - Gama López, Susana.
AU  - López Herrera, Agustín de Jesús.
TI  - La quinua peruana en la cocina mexicana
U1  - 641.631 
PY  - 2016///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - UACH.
KW  - Chenopodium quinoa
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