Cruz López, Arely Elvia <br/><br/>
Caracterización de películas biodegradables elaboradas a base de mucílago de diferentes vaiedades de nopal (Opuntia ficus-indica) para ser usadas como recubrimientos en productos hortofrutícolas /  [En línea] 
por Arely Elvia Cruz López. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2017. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>110979 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Film comestible.<br/>Fruta--Conservación.<br/>Hortalizas--Conservación.<br/>Nopal--Aprovechamiento.