@book{111013,
	author = {Herrera Gayosso, Jair Humberto and Vázquez Rojas, Fernando.},
	title = {Calidad fisicoquímica y sensorial en aceites de oliva de cuatro variedades de aceituna en dos tiempos de maduración /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2017.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist114552.pdf}
}