01276nam a2200325 a 4500 000114572 CHAP 20220329144447.0 180305s2017 mx a fsm |||||||spa d 111033 112005 CHAP Tesis Domínguez Puerto, Ricardo 134728 Separación de proteína de suero de queso mediante extracción acuosa en dos fases / [En línea] por Ricardo Dominguez Puerto. Chapingo, Méx. : El autor, 2017. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ph. D. en Ingeniería Agrícolay Uso Integral del Agua) -- UACH. Posgrado en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua BATCH-UPD 05 20180306 UCH01 1150 E8697GMM 05 20180305 UCH01 1434 E8697GMM 05 20180305 UCH01 1435 E8697GMM 05 20180306 UCH01 1149 Proteínas de suero de leche Aprovechamiento. 134725 Proteínas de suero de leche Valor nutritivo. 134727 Suero de leche Procesado. 134726 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist114572.pdf Teclea aquí BK TESIS 0 111033 111033 0 0 0 4 1 TESIS BC BC 2018-03-05 TESIS 0 Tesis 114573-10 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS Recien adquirido 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2018-03-05 TESIS 0 Tesis 114573-20 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS