Espinosa Urbanczyk, María Magdalena

Caracterización de clones de dalia (Dahlia x hortorum) con fines alimenticios [En línea] por María Magdalena Espinosa Urbanczyk. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.

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Tesis (M. C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Dalia--Raíz tuberosa--Consumo.
Dalia--Raiz tuberosa--Fisiología y morfología.
Dalia--Raiz tuberosa--Valor nutricional.