Zaragoza Tejero, Susana Alejandra <br/><br/>
La obtención de una protección juridico-económica para quesos tradicionales :  una comparación entre Francia y México /  [En línea] 
por Susana Alejandra Zaragoza Tejero. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2017. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrialñ ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>111081 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso--Costos de producción.<br/>Queso--Organización de productores.<br/>Queso--Procesado.<br/>Queso--Programas de apoyo--Evaluación.