López González, Frida Beatriz <br/><br/>
Comportamiento postcosecha de pimiento morrón afectado por el estado de madurez y una atmósfera modificada con microperforado  [En línea] 
por Frida Beatriz López González. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2017. 
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<br/><br/>Tesis (M. C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>111084 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chile pimiento--Calidad.<br/>Chile pimiento--Maduración.<br/>Chile pimiento--Rendimiento.<br/>Chile pimiento--Tecnología postcosecha.