TY  - BOOK
AU  - López González,Frida Beatriz
TI  - Comportamiento postcosecha de pimiento morrón afectado por el estado de madurez y una atmósfera modificada con microperforado
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Chile pimiento
KW  - Calidad
KW  - Maduración
KW  - Rendimiento
KW  - Tecnología postcosecha
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M. C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist114623.pdf
ER  -