La pérdida de la autosuficiencia alimentaria y el auge de la ganadería en México / coordinado por Gonzalo Arroyo. - México, D.F. : UAM. Xochimilco Plaza y Valdés, 1989. - 367 p. - Agricultura y economía . - Agricultura y economía .

9688562106

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Alimentos--Abastecimiento--México.
Ganadería--México.
Política alimentaria.
Productos agrícolas--México.

338.1972 / P43