TY  - BOOK
AU  - Ramírez García,Orlando
TI  - Actividad antioxidante del grano de accesiones de maíz (Zea mays L.) con pigmentos antociano
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Fenoles
KW  - Maíz
KW  - Análisis
KW  - Antocianinas
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist114690.pdf
ER  -