@book{111164,
	author = {Solís Trueba, José Vicente},
	title = {La calidad integral de los quesos mexicanos tradicionales},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist114703.pdf}
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