@book{111196,
	author = {Quintana Moreno, Miriam},
	title = {Protección de la actividad Antioxidante de biopéptidos de alberjón (Lupinus gredensis), mediante la formación de complejos Coacervados},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist114735.pdf}
}