@book{111215,
	author = {Martínez de Santiago, David},
	title = {Manual de proceso de elaboración de alimentos balanceados},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist114754.pdf}
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