TY  - BOOK
AU  - GarcÃ­a Saldivar,Martha Patricia
TI  - Actividad antioxidante de dietas con alfalfa o morera y su efecto en la estabilidad oxidativa del lomo de conejo en refrigeraciÃ³n
PY  - 2018///
CY  - Chapingo, MÃ©x.
PB  - El autor
KW  - Antioxidantes
KW  - AnÃ¡lisis
KW  - Carne congelada
KW  - Carne de conejo
KW  - ConservaciÃ³n
KW  - Conejos
KW  - AlimentaciÃ³n
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist114757.pdf
ER  -