@book{111236,
	author = {Martínez Pérez, Ivonne},
	title = {Caracterización fisicoquímica de leche y queso de búfala (Raza Murrah) de la Región Norte de Chiapas /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist114775.pdf}
}