TY  - BOOK
AU  - Díaz Gallardo,Roger Iván
TI  - El sistema milpa en la agricultura tradicional del pueblo Ayuujk: caracterización y usos culinarios de sus cultivares nativos para la promoción de la soberanía alimentaria 
U1  - 635.097274 
PY  - 2017///
CY  - México
PB  - Carteles, CIINDER Ku-Koj
KW  - Alimentos
KW  - Procesado
KW  - Plantas comestibles
KW  - Oaxaca
KW  - Recetas de cocina
ER  -