Gamez Varillas, Bonifacio. <br/><br/>
Producción de grillo doméstico (Acheta domesticus) para la elaboración de alimento humano rico en proteínas :  una evaluación financiera en Texcoco de Mora, Estado de México /  [En línea] 
por Bonifacio Gamez Varilla y Jéssica Rubí Moreno García. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2018. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Suelos) -- UACH. Departamento de Suelos 
<br/><br/><label>LCCN: </label>111425 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acheta domesticus--Cría.<br/>Acheta domesticus--Valor nutritivo.<br/>Harina de grillo doméstico--Estudio de mercado.