01233nam a2200325 a 4500 000115130 CHAP 20250624094338.0 181019s2018 mx a sm |||||||spa d 111591 112563 CHAP Tesis Illescas Marín, Carolina 57419 Significados del queso crema de Chiapas, valores y emociones en consumidores e innovación en la agroindustria / [En línea] por Carolina Illescas Marin. Chapingo, Méx. : El autor, 2018. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial E8697GMM 05 20181019 UCH01 1222 E8697GMM 05 20181019 UCH01 1224 E8697GMM 05 20181022 UCH01 1003 E8697GMM 05 20181203 UCH01 0849 E8697GMM 05 20190516 UCH01 1534 Queso crema Procesado. 93240 Queso Análisis sensorial. 132009 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist115130.pdf Teclea aquí BK TESIS 0 111591 111591 0 0 0 4 1 TESIS BC BC 2018-10-19 TESIS 0 Tesis 115139-10 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS Recien adquirido 0 0 ddc 0 0 TesDigM BD BD 2023-02-06 0 2023-02-06 00:00:00 2023-02-06 TD