Pérez Aguado, Deysy Marcelina. <br/><br/>
Viabilidad de un restaurante de comida tradicional en Paseo de la República de la Ciudad de Morelia, Michoacán /  [En línea] 
por Deysy Marcelina Pérez Aguado. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2018. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>111607 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración de empresas.<br/>Alimentos--Consumo.<br/>Cocina mexicana--Mercadeo.<br/>Cocina--Michoacán.<br/>Hábitos alimenticios.<br/>Negocios--Pronósticos.