@book{111608,
	author = {Harrison Rojas, Guadalupe Leticia.},
	title = {Estandarización y optimización de variables en leche cruda para la formación de la hebra en queso oaxaca /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115147.pdf}
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