@book{111621,
	author = {Rojas Jiménez, Jeimy Yesenia  },
	title = {Elaboración de queso asadero con microflora nativa y microbiotica acidoláctica dominante /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115160.pdf}
}