TY - BOOK AU - García Aguilar,Blanca Karina TI - Evaluación de la capacidad antioxidante y contenido fenólogico del tilenté (Parathesis donnell-smithii Mez.) CY - Chapingo, Méx. PB - El autor. KW - Antioxidantes KW - Análisis KW - Fenoles N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist115262.pdf ER -