TY - BOOK AU - Martínez López,Angélica TI - Sistema de atmósfera modificada para el manejo de frutos de zarzamora (Rubus fructicous L.) en postcosecha PY - 2018/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aceites esenciales KW - Efecto en hongos fitopatógenos KW - Cultivos KW - Efecto del clima KW - Zarzamora KW - Enfermedades por hongos KW - Tecnologia postcosecha N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist115325.pdf ER -