@book{112033,
	author = {Rodríguez Rodríguez, Wendy},
	title = {Evaluación de las propiedades mecánico-sensoriales de productos tipo gel a partir de sábila (Aloe vera) y chocolate},
	publisher = {El autor,},
	year = {2018.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115572.pdf}
}