TY - BOOK AU - Damián Barajas,Adela TI - Conocimientos tradicionales asociados al maíz de la comunidad de Urapicho en la meseta P'urhepecha PY - 2019/// CY - Morelia, Michoacán, Méx. PB - El autor KW - Maíz como alimento KW - Maíz KW - Cultivo KW - Michoacán KW - Subproductos KW - Evaluación sensorial N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Desarrollo Rural) -- UACH. Dirección General de Control Regional UR - http://10.13.5.2/tesis/sist115588.pdf ER -