Martínez Martínez, Diana Laura. <br/><br/>
Comportamiento agroindustrial de tres variedades de caña de azúcar para la producción de panela en Tancanhuitz, San Luis Potosí /  [En línea] 
por Diana Laura Martínez Martínez. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2018. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zonas Tropicales) -- UACH. Unidad Regional Universitaria Sur-Sureste 
<br/><br/><label>LCCN: </label>112063 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Caña de azúcar--Rendimiento.<br/>Caña de azúcar--Subproductos--San Luis Potosi.<br/>Jugo de caña de azúcar.