@book{112065,
	author = {Guerrero Castiblanco, Nury Marisol.},
	title = {Operación del haccp en dos frigoríficos latinoamericanos},
	publisher = {El autor,},
	year = {2019.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist115604.pdf}
}