Restricción proteica en el comportamiento productivo, rendimiento en canal y contenido de proteína en la carne de pollo de engorda [En línea]
por Verónica Sánchez Vázquez.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2018.
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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
112104
Carne de pollo en canal. Carne--Calidad. Pollos de engorde--Rendimiento. Pollos--Alimentación.