TY  - BOOK
AU  - Mendoza González,Josías
TI  - Proceso de certificación de calidad e inocuidad bajo la norma BRC versión 6.0 de una planta productora de cafe
PY  - 2019///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Café
KW  - Certificación
KW  - Industria
KW  - Procesado
KW  - Industria alimentaria
KW  - Control de calidad
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist115837.pdf
ER  -