@book{112516,
	author = {Bautista Salvador, Uriel and Cerón Corona, Aceneth Zurizadahi.},
	title = {Innovación de los procesos artesanales de la elaboración de quesos en los valles altos de Singuilucan, Tepeapulco y Cuautepec, Hidalgo},
	publisher = {El autor,},
	year = {2019.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist116055.pdf}
}