López Lino, Silvia. <br/><br/>
Desarrollo tecnológico y valoración económica de un nuevo producto a base de piñón rosa mexicano  [En línea] 
por Silvia López Lino. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2019. 
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<br/><br/>Tesis (M. C. en Ciencias y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>112628 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Industria.<br/>Alimentos--Procesado.<br/>Alimentos--Tecnología.<br/>Jatropha curcas--Aprovechamiento.