Industrialización de la uva silvestre en México
Castañeda Hernández, Efraín.
creator
Cruz Castillo, Juan Guillermo
text
mx
Puebla, Méx
Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán
2016
monographic
spa
114 p. : il.
por Efraín Castañeda Hernández y Juan Guillermo Cruz Castillo.
Uva
Recetas de cocina
Uva
Subproductos
Vino
Elaboración
México
664.80480972 C35
Colección de la Red Vid en México
9786070075803
112658
191003
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000116197