Mejía Fonseca, Isela. <br/><br/>
Determinación de añada en vinos tintos mexicanos por relaxometría 1H RMN, hacia la obtención de nuevas normas internacionales OIV-MA-ASXXX-XX  [En línea] 
por Isela Mejía Fonseca. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2019. 
<br/><br/> Para ver el contenido del material haga clic en la liga 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>112690 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vino--Composición.<br/>Vino--Elaboración--México.<br/>Vino--Normas de calidad.<br/>Vino--Sabor y olor.