Ventura Flores, Noemi. <br/><br/>
Huella hidrica de la leche producida en los sistemas campesino y empresarial de Zacatecas, México  [En línea] 
por Noemi Ventura Flores. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2019. 
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<br/><br/>Tesis (Ingeniero en Sistemas Agrícolas) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>112799 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Calidad.<br/>Leche--Costos de producción.<br/>Leche--Procesado.<br/>Leche--Producción--Zacatecas.