TY - BOOK AU - Ventura Flores,Noemi AU - Morales Mendoza,Elias TI - Huella hidrica de la leche producida en los sistemas campesino y empresarial de Zacatecas, México PY - 2019/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Leche KW - Calidad KW - Costos de producción KW - Procesado KW - Producción KW - Zacatecas N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ingeniero en Sistemas Agrícolas) -- UACH. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas UR - http://10.13.5.2/tesis/sist116338.pdf ER -