Casarrubias Arcos, Graciano

Producción de proteína unicelular en cultivo contínuo a partir de jugo de tuna como fuente de carbono - México, D.F. : El autor, 1977 - 76 h. : gráfs.

Tesis (Ing. Bioquímico) -- IPN. Esc. Nal. de Ciencias Biológicas

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Jugo de tuna.
Jugos de fruta.
Proteínas.
Tuna.