Godon, B. <br/><br/>
Proteines vegetales 

 - Paris :  Technique et documentation. Lavoisier,  1985 
 - 629 p.  : ilus. ; gráfs. 
 - Collection sciences et techniques agro-alimentaires .
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<br/><br/><label>LCCN: </label>12844 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Proteínas vegetales.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>581.13345  / G63