Alvarado Perez, Manuel T.
Estudio de los insectos utilizados como alimento humano en el estado de Oaxaca
- Cd. Juárez, Chih. : El autor, 1982
- 184 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Fitotecnista) -- Escuela Superior de Agricultura Hermanos Escobar
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Insectos como alimento.