Alvarado Perez, Manuel T.

Estudio de los insectos utilizados como alimento humano en el estado de Oaxaca - Cd. Juárez, Chih. : El autor, 1982 - 184 h. : ilus.

Tesis (Ing. Agr. Fitotecnista) -- Escuela Superior de Agricultura Hermanos Escobar

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Insectos como alimento.