TY  - BOOK
AU  - Hernández, Mercedes.
TI  - Valor nutritivo de los alimentos mexicanos; tablas de uso práctico
PY  - 1983///
CY  - México, D. F.
PB  - Instituto Nacional de la Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Valor nutritivo
ER  -