Hernández Delgado, José Eduardo. <br/><br/>
Diseño de una planta industrial para la deshidratación de ajo y cebolla 

 - México, D.F. :  El Autor,  1980 
 - (s.p.) 
<br/><br/>Tesis (Ing. Químico Industrial) -- IPN. Esc. Sup. de Ingeniería Química e Industrias Extractivas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>14361 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ajo--Deshidratación.<br/>Cebolla--Deshidratación.<br/>Proyectos industriales.