TY  - BOOK
AU  - Jiménez Colchado, Emilio.
TI  - Evaluación y clasificación de canales de cuatro cruzamientos de cerdos por el método americano
PY  - 1990///
CY  - Marín, N. L.
PB  - El autor
KW  - Carne de puerco en canal
KW  - Carne
KW  - Cortes
KW  - Ganado porcino
KW  - Cruzas
KW  - Genética
KW  - Producción
N1  - 41-219; Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- UANL. Facultad de Agronomía
ER  -