TY - BOOK AU - Hernández Pereda, Luis Ismael. TI - Principales causas de decomiso en el ganado porcino en los rastros y mataderos del Estado de México en el periodo de 1976 a 1978 PY - 1981/// CY - Toluca PB - El Autor KW - Carne de puerco en canal KW - Carne de puerco KW - Inspección N1 - Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- Univ. Autónoma del Edo. de México. Escuela de Medicina y Veterinaria y Zootecnia ER -