Extracción y caracterización de la proteína de la alfalfa y cuantificación de pigmentos totales /
Roberto Aguilar Hernández y Moisés Basilio Alejandro
- México : El autor, 1989
- 35 h. : ilus.
Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 1989 \ Dirección: Arturo Pro Martínez; asesoría: Esther Sosa Montes y Alberto Jiménez Merino
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Alfalfa como forraje Alfalfa--Proteínas Pigmentos vegetales