TY - BOOK AU - Aguilar Hernández, Roberto AU - Jiménez Merino, Alberto, asesor AU - Pro Martínez, Arturo, director AU - Sosa Montes, Esther, asesor AU - Basilio Alejandro, Moisés, coaut. TI - Extracción y caracterización de la proteína de la alfalfa y cuantificación de pigmentos totales PY - 1989/// CY - México PB - El autor KW - Alfalfa como forraje KW - Alfalfa KW - Proteínas KW - Pigmentos vegetales N1 - Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 1989 \ Dirección: Arturo Pro Martínez; asesoría: Esther Sosa Montes y Alberto Jiménez Merino ER -