00642nam a2200169Ia 4500001000600000003000500006008004100011010001100052040000900063100002900072245014500101260004100246300001000287502008100297650006700378700002700445Z_476CHAP220113s1988    xx            000 0 und d  a163453  cCHAP  aJuárez Zárate, Angel  aEmpleo del sulfato de sodio en la solubilidad de las proteínas del gluten de sorgo  /cpor Angel Juárez Zárate y Edmundo Galván Nava  aChapingo, Méx.  :bEl autor,c1988  a71 h.  aTesis (Ing. Agrónomo Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia  aSorgo, proteínas en II. Sulfato de sodio III Gluten de sorgo  aGalván Nava, Edmundo